|
Mając już określoną powierzchnię upraw ustalamy ilość potrzebnych nam nasion oraz ilość rozsad. Dla ułatwienia zakupów należy sporządzić dokładną listę co nam potrzeba. W styczniu rozpoczyna się już sprzedaż nasion warzyw, mamy do dyspozycji największy wybór nasion właśnie w styczniu kiedy rozpoczyna się sezon sprzedaży do wiosennych siewów.
• Już od początku miesiąca możemy pędzić selery na zielone listki, także pietruszkę możemy mieć świeżą nać tym sposobem, oraz szczypiorek i cykorie. Warto też wysiać do skrzynek nasiona rzeżuchy ogrodowej.
• W połowie miesiąca można zacząć pędzić selery na zieloną nać, a także szczypiorku. W zimowe dni warto wyprodukować we własnym zakresie kiełki pszenicy które SA cennym źródłem witamin dla organizmu i innych cennych składników odżywczych, mających dodatni wpływ dla naszego zdrowia. Nasiona podkiełkowujemy na wilgotnej bibule trzymając je w ciepłym pomieszczeniu. Jeżeli skiełkowało mniej niż 60% nasion to możemy je pozostawić do dalszego wzrostu.
• Mimo że do sezonu wiosennego jeszcze daleko, należy się zaopatrywać w humus ogrodowy oraz substrat torfowy i specjalną ziemię do produkcji rozsad, ale tylko wtedy gdy dysponujemy odpowiednimi warunkami do ich wychodowania.
• Sprawdzamy stan przechowywanych warzyw z których zresztą korzystamy aż do wyczerpania zapasów.
• Jeśli pozostawiliśmy w ogrodzie zimo-zielone warzywa takie jak jarmuż czy pietruszkę naciową to możemy z nich cięgle korzystać.
• Zima jest dogodnym czasem na pogłębienie naszej wiedzy o różnego rodzaju warzywach, krzewach owocowych, drzewkach, a także o niezliczonej palecie kwiatów wieloletnich jak i jednorocznych. Dotyczących zarówno odmian, gatunków jak i kultury ich upraw i nawożenia.
• Obecnie pojawiło się nieco śniegu co jest bardzo dobre dla wielu roślin, jeśli zabraknie śniegu trzeba sprawdzać czy nasze zabezpieczenia zrobione jesienią nie wywiał mroźny watr i w razie potrzeby naprawić zaistniałe szkody. Gdy zima jest kapryśna i po ostrych mrozach nadchodzą roztopy, gwałtownie za rabatach tworzą się skorupy lodowe, trzeba je rozbijać i kruczyć, aby nie zalegały niszcząc rośliny. Natomiast w okresie zbyt obfitych opadów śniegu należy odśnieżyć zwłaszcza iglaki, ponieważ ciężar często zdeformuje nam nasze urocze drzewka .
• Zimą pamiętajmy także o naszych roślinach pozostawionych na balkonach i tarasach, należy je systematycznie podlewać, a w razie potrzeby również okryć. Najbardziej narażone na mrozy są korzenie roślin balkonowo-tarasowych dlatego warto na to zwrócić uwagę czy są odpowiednio zabezpieczone.
• Jeżeli chcemy rozmnażać niektóre gatunki krzewów czy pnączy również warto już teraz o tym pomyśleć. W styczniu bowiem pobieramy zdrewniałe gałązki z takich odmian jak: dereń, jagoda kamczacka, forsycja, irga, kalina, jaśminowiec wonny, tamaryszek, karaganda, winorośl różnych odmian. Do tego typu nasadzeń nadają się pędy jednoroczne, silne, o średnicy od 0,5 do 1cm, o długości co najmniej 20-25cm. Tak przygotowane gałązki przechowujemy w mocno wilgotnym piasku w chłodnej piwnicy, albo zawinięte w mokrą czystą szmatę a następnie owinięte folią w lodówce.
• Jeżeli w styczniu pojawią się ocieplenia to możemy przystąpić do cięcia drzewek i krzewów ale warunkiem jest długotrwałe ocieplenie, w przeciwnym razie lepiej odłożyć cięcie do przedwiośnia. Na początku stycznia należy pobielić wapnem pnie i nasady konarów drzewek owocowych. Rostwór robimy 1kg wapna na 5 litrów wody. Wapno do bielenia drzewek owocowych jest też dostępne w sklepach ogrodniczych. Jest to bardzo prosty i stary zabieg który bardzo skutecznie chroni drzewka przed powstawaniem zgorzeli spowodowanych bardzo wczesną wegetacją a następnie powrotem mrozów. Najbardziej narażone na takie rany są drzewka o wysokich pniach. Jeżeli byłyby intensywne deszcze które zmywają wapno należy powtórzyć zabieg malowania pni drzew.
• Tam gdzie ogrody nasze nie maja wysokiego i szczelnego ogrodzenia narażone są na obgryzanie zarówno przez zające jak i przez sarny i jelenie, należy na to zwrócić uwagę i zabezpieczyć drzewka. W niektórych rejonach szkody wyrządzone przez zwierzynę mogą być dość znaczące, zwłaszcza przy dużych opadach śniegu gdy zwierzyna nie znajduje pokarmu szybko odnajduje drzewka w sadzie czy ogrodzie. Razy spowodowane przez zwierzęta szybko musimy zabezpieczyć dokładnie smarując je Funabenem 03 PA.
Autor: Janusz Drążek |
